Basi Pizza -18°C
Le basi pizza sono disponibili in più formati, con o senza pomodoro, e vengono consegnate in confezioni da 25 pezzi.
INGREDIENTI:
LATTE, sale, caglio, fermenti lattici.
LAVORAZIONE:
Dopo avere seguito il classico metodo per produrre la vera mozzarella, e rispettato le nostre specifiche per ottenere un prodotto idoneo a farcire la pizza, viene successivamente tagliata a Julienne seguendo le nostre specifiche, per quanto riguarda la dimensione del taglio Julienne, quindi viene surgelata in I.Q.F.
Temperatura: -18°C
Shelf life: 12 mesi
Taglio: julienne
Imballo prim: sacc. 2 kg.
Cartone: 3 sacchetti
Peso cartone: 6000 gr.
La nostra mozzarella è prodotta utilizzando esclusivamente i 4 ingredienti necessari per produrre la vera mozzarella, successivamente è tagliata a Julienne e surgelata in I.Q.F. quindi confezionata in sacchetti da 2 kg. ciascuno.
Un prodotto di alta qualità prodotto esclusivamente in Italia e dal gusto unico. Gli unici ingredienti che la compongono sono latte, fermenti lattici, caglio e sale.
Le basi pizza sono disponibili in più formati, con o senza pomodoro, e vengono consegnate in confezioni da 25 pezzi.
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